Vivere una visita alle cantine di Bolgheri significa entrare nel cuore pulsante di una delle zone vitivinicole più rinomate d’Italia, dove tradizione e innovazione si fondono per dare vita a vini di grande personalità, espressione autentica del territorio e della sua storia millenaria
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L’Azienda Agricola Fornacelle, situata lungo la celebre Via Bolgherese a Castagneto Carducci, ti apre le porte per un’esperienza autentica tra vigne, architetture storiche e vini di grande eleganza. Questa cantina con degustazione di vini offre un percorso guidato immerso nel paesaggio toscano, durante il quale potrai scoprire la storia dell’azienda, i metodi di produzione e l’evoluzione delle etichette. La visita include un tour tra i filari, una sosta nella barricaia dove affinano i rossi più importanti e si conclude con una degustazione di vini locali accompagnata da assaggi di prodotti tipici del territorio.
Per chi desidera vivere appieno un’esperienza di degustazione vini a Bolgheri, è possibile prolungare il soggiorno pernottando presso l’Agriturismo I Cavalleggeri, situato a soli 2 km dalla cantina e appartenente alla stessa famiglia Fornacelle.
Visite e degustazioni
L’Azienda Agricola Fornacelle organizza esperienze autentiche di visita alle cantine di Bolgheri, disponibili su prenotazione. Si tratta di percorsi enologici pensati per avvicinare gli ospiti al mondo del vino in modo diretto e coinvolgente, a contatto con i luoghi e le persone che lo producono.
Le degustazioni possono svolgersi all’aperto o in cantina, in base alla stagione e alle preferenze degli ospiti. Ogni ambiente è pensato per offrire un’atmosfera rilassata e suggestiva, ideale per assaporare il vino in tutta tranquillità, circondati dai profumi e dai colori della campagna bolgherese.
È possibile scegliere tra due formule: solo esperienza di degustazione o visita dell’azienda + degustazione guidata, perfetta per chi desidera vivere una degustazione vini guidata completa e coinvolgente.
Le visite sono disponibili in lingua italiana, inglese, francese e tedesca, per accogliere ospiti da tutto il mondo e garantire un’esperienza completa.
Che si tratti di appassionati, esperti o semplici curiosi, ogni visita alla cantina è costruita a seconda delle esigenze dei singoli o dei gruppi per offrire il massimo coinvolgimento, anche attraverso vere e proprie esperienze di
tour enologico pensate su misura.
Le tre tappe della visita
1. In vigna
Introduzione storica del territorio e vista di alcuni elementi chiave della cultura e dell’enologia Bolgherese. Si prosegue con la presentazione dell’Azienda Agricola Fornacelle e una descrizione delle fasi fenologiche del vigneto con approfondimento “sul campo” a seconda del periodo dell’anno in cui viene effettuata la visita.
2. In cantina
Spiegazione dei metodi di vinificazione e di invecchiamento delle varie tipologie di vino.
3. Degustazione
L’esperienza si conclude con l’assaggio guidato dei nostri vini, accompagnato da spiegazioni dettagliate su vitigni, annate e tecniche di produzione. Le degustazioni possono essere tematiche o personalizzate, a seconda delle esigenze del singolo o del gruppo.
La visita alle cantine Bolgheri rappresenta un’occasione unica per scoprire da vicino il lavoro, la passione e la filosofia che animano ogni bottiglia prodotta da Fornacelle.
Prenota la tua esperienza e scopri il fascino delle cantine di Bolgheri
