VISITE E DEGUSTAZIONI
L’Azienda Agricola Fornacelle organizza visite e degustazioni, su prenotazione.
Degustazioni a tema e su misura in cantina o all’aperto.
Si può scegliere solo l’esperienza di degustazione, oppure abbinare alla degustazione anche la visita dell’azienda.
La visita viene effettuata personalmente dai produttori e si divide in tre momenti.
- In vigna: introduzione storica del territorio e vista di alcuni elementi chiave della cultura e dell’enologia Bolgherese; presentazione dell’Azienda Agricola Fornacelle; descrizione delle varie fasi fenologiche del vigneto con approfondimento “sul campo” a seconda del periodo dell’anno in cui viene effettuata la visita.
- In cantina: spiegazione dei metodi di vinificazione e di invecchiamento delle varie tipologie di vino.
- Degustazione: assaggio dei prodotti aziendali.
- Lingue straniere parlate: inglese, francese, tedesco.
- Tipi di degustazione: a seconda delle esigenze dei singoli o dei gruppi.
- Possibilità di pernottamento presso l'Agriturismo I Cavalleggeri, a 2 km dalla cantina, che appartiene alla famiglia.
